刁福军点赞吴忠餐饮行业，得益于吴忠市日前开展的规范整治餐饮服务价格专项行动和餐饮行业提质增效行动。自两项行动开展以来，我市各部门主动作为，餐饮协会发出倡议，餐饮企业积极响应，通过规范餐饮行业明码标价行为，开展食品安全整治等一系列举措，为“游在宁夏 吃在吴忠”打造更加放心舒心的消费环境。

食名轩、民族饭庄、西夏斋等餐饮店积极响应，均下调手抓羊肉价格；香丁丁、玉祥楼、涝河桥尚品牛肉面馆等一批早茶店将熟牛肉价格从每斤100元下调到每斤90元；富平园、蓝香香等餐厅根据羊肉的不同部位，推出58元、68元、78 元、88元等不同价格的手抓羊肉……吴忠市餐饮饭店协会召开加强餐饮行业自律座谈会后，我市多家餐饮企业展现企业社会担当，积极推出了一批“平价菜”“亲民菜”，让市民和游客吃得实惠、吃得明白、吃得放心。

从最初的几百平方米小店发展到现在拥有4个直营店、经营总面积10000多平方米、解决200多人就业的本土知名餐饮品牌，成为“游在宁夏 吃在吴忠”的亮丽名片之一，吴忠市食名轩饭店闯出了一片天地。4月19日，在食名轩早茶示范店内菜单上，记者看到牛肉价格下调到每斤90元。“我们带头降低菜品价格，在降价不降质的前提下，力求推出价格更加亲民的菜品，提供更加优质的餐饮服务。”该店总经理牛华平表示，店内其他菜单价格也会根据市场原材料价格进行浮动调整，让顾客明明白白消费。

为持续提升“游在宁夏 吃在吴忠”品牌美誉度和影响力，进一步彰显吴忠早茶文化特色，以品牌发展促进餐饮消费，吴忠市商务和投资促进局印发了《吴忠市开展餐饮行业提质增效行动实施方案》，重点围绕餐饮品质安全提质增效、餐饮服务质量提质增效、市民文明素质增效三个方面展开，进一步提升餐饮品牌质量，促进餐饮业稳健、开放、包容发展，推动我市餐饮服务发展提质增效。

同时，吴忠市市场监督管理局联合多部门持续开展规范餐饮服务价格、食品安全等多项整治行动。加强市场价格监管、强化餐饮安全监管，倡导餐饮行业经营者诚信经营，依法打击违反明码标价规定、虚假宣传、消费欺诈、强制消费、违反食品安全法律法规等违法行为。吴忠市市场监督管理局执法人员马洪志说：“市场监管部门将进一步量化分解工作目标，细化检查整治标准，持续加强宣传引导，营造遵纪守法、诚信经营的消费环境。组织餐饮经营者认真学习政策法规，发布《餐饮行业价格行为提醒告诫书》，积极开展自查整改，规范自身价格行为。对经多次提醒仍屡教不改的经营者立案查处，对情节严重、性质恶劣的典型案件将及时公开曝光。”

餐饮行业健康发展是一座城市幸福感的重要标尺，考验着城市的综合治理水平。

此次我市开展规范整治餐饮服务价格专项行动和餐饮行业提质增效行动，全市食品生产经营单位的经营面貌也发生了翻天覆地的变化。

在位于利通南街的马宝玉早茶牛肉面馆内，只见操作台洁净明亮，黄色定位线内，各种物品沿线摆放，常用工具按色标悬挂，整体视觉效果非常舒服。“自我市开展规范整治餐饮服务价格专项行动以来，顾客吃得更舒心，店内客流量越来越大，我们的生意也越来越好了。”马宝玉说。

“常用工具定位放置，方便取用，节约了时间，提高了效率。”“规范整治餐饮服务价格专项行动让老百姓明明白白消费。”专项行动不仅让我市餐饮经营场所发生了质的变化，也大大改善了食客的就餐体验。

“就餐环境越来越好，价钱也不贵，吃得放心，感觉在吴忠生活很幸福。”刚和孩子吃完饭的李娜满脸笑意地说。

市民李红梅和老姊妹们每天晨练后都会走进早茶店坐坐聊聊。看着越来越优化的就餐环境，她说：“最近肉和部分菜品的价格是降下来了，但是服务、质量、味道没有降，还是一如既往的好。”

值得一提的是，为提升“游在宁夏 吃在吴忠”的就餐体验，吴忠市12345政务服务热线全力畅通群众诉求渠道，“7×24小时”全天候受理咨询、投诉等群众诉求，及时协调有关部门高效处理消费者投诉。同时，还通过发送短信、电话直拨等方式提醒承办部门工作人员及时签收和办理诉求，相关消费诉求处理工单到期时平台会通过亮黄灯来提醒承办部门按时办结。吴忠市政务服务中心12345政务服务热线科副科长余丽华说：“特别是在即将举办的第四届吴忠早茶美食文化节期间，我们建立消费投诉举报快速反应机制，向社会公布。要求承办单位受理群众诉求必须电话联系诉求人。对于咨询类事项须当即答复，答复时限不得超过10分钟；非常规类事项，答复时限不得超过30分钟。投诉、举报、建议类事项，自收到转办事项之日起1日内办结答复诉求人。”（记者 冯荣 张丽坤）